Chương 140

Ngày 28 Tết năm nay ở thôn Tô Gia, ngoài việc là ngày tổng vệ sinh "tống cựu nghênh tân", còn là ngày thịt con lợn béo đã nuôi suốt một năm trời. Mọi năm thường là ngày 29 mới mổ, nhưng năm nay đại đội được sự đồng ý của công xã nên đã nuôi thêm mấy con. Bác Dương Nam Hoài vốn học‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​‌​‌‌‌​​​​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​‌​​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‍ rộng tài cao, chẳng biết xem được phương pháp nuôi từ cuốn sách nào mà lại nuôi mỗi con lợn béo thêm được mấy chục cân, vượt chỉ tiêu một cách xuất sắc. Ngoài số cân nặng phải nộp lên theo quy định, công xã còn thưởng thêm cho đội sản xuất hai con để chia cho mọi người ăn Tết.

Dù chia đến từng nhà có lẽ cũng chỉ thêm được vài cân thịt, nhưng những người nông dân "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" này mong cầu gì đâu? Chẳng phải chỉ mong ngoài việc no bụng thì có thêm được vài miếng thịt hay sao? Với những gia đình khó khăn cả năm chẳng thấy hơi mỡ, chỉ trông chờ vào đợt chia thịt ngày Tết mà nói, vài cân thịt lợn đem hun khói hoặc muối lên là có thể ăn dè đến tận vài tháng sau, thế này đã là ăn một cái Tết "mỡ màng" lắm rồi.