C72: Sinh ý trà

Hà Ý Nhiên nhanh tay vào bếp, buổi sáng se lạnh‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌‌​​​​‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​​​‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​​‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​​​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​​​‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‍ như bây giờ rất thích hợp ăn miến chua cay.

Ngâm sợi miến to dẹt vào nước sôi, để làm mềm miến sau đó vớt ra rổ để ráo nước. Thịt bò thái thành lát mỏng, đậu phụ thái miếng nhỏ, củ sen tươi cũng thái thành lát mỏng. Y nhanh tay thay chảo bằng nồi nấu, cho dầu nóng cùng vài lát gừng vào đảo đều. Tiếp theo là đinh hương, bạch đậu khấu, đại hồi, nhục quế, nguyệt quế... tiếp tục xào trên lửa lớn.