Chương 33

Tiểu Thu chuẩn bị sẵn một cái nồi đồng mới thật sạch sẽ. Yến Nhiễm hướng dẫn bọn họ đem nước suối đổ lưng‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌‌​​​​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌​​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌​​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​​​​​‌‌​​‌‌​​‌‌‌​​​​​‌‌‌​​​‍ lửng thành xoong, thả vô mấy gói lá trúc, sau đó dùng đũa dìm cho xâm xấp, bắc trên bếp đun nhỏ lửa.

Vốn dĩ bọc kín mít Tiên Nhân Chưởng cùng các loại phụ gia rồi ngâm trong nước suốt ba ngày trời nên nguyên liệu đã bắt đầu lên men chua. Bây giờ gặp nhiệt độ nóng xúc tác, hương rượu thơm nồng lập tức tản mạn khắp phòng. Yến Nhiễm vừa để hạ nhân thả thêm vài thứ hương liệu khác như hạt hồi, hạt tiêu tạo vị thanh mát lại vừa tự mình đong đếm liều lượng rồi mới cất giọng giải thích: “Còn phải trông chừng hai canh giờ nữa rượu mới ra lò. Chờ sau khi hỗn hợp nguội lạnh, sẽ dùng nước suối tiến hành pha chế. Nếu người chưng cất biết cách điều chỉnh hợp lí, chắc chắn ủ được loại rượu lý tưởng.”