Chương 130

CHƯƠNG 130“Cho dù cùng là một người khách, vào những lúc cảm xúc hỉ nộ ái ố khác nhau, khẩu vị cũng sẽ khác nhau rất lớn;‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​‌​​​​‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​‍ cho dù là cùng loại cảm xúc, ở những lúc anh ta bệnh hoặc khỏe mạnh khác nhau, đồ muốn ăn cũng sẽ không giống nhau.”

“Một người đầu bếp, nếu không biết đoán ý qua lời nói và sắc mặt, không biết dựa vào cảm xúc, khẩu vị của khách, mà sửa đổi hương vị thức ăn, chỉ biết đi làm đồ ăn rập khuôn theo công thức một cách máy móc, thì không được xem như là một đầu bếp vĩ đại.”