Bánh bao thịt, ngó sen tẩm bột chiên

Ở bá tánh tầm thường mà xem, ăn tết chính là ăn nhậu chơi bời, cho nên đều sẽ làm ra rất nhiều‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌​‌‍ mì phở và hàng chiên, trong đó bánh bao thịt chính là món được hoan nghênh hạng nhất.

Phương bắc nửa năm đông không có nhiều chủng loại rau dưa lắm, nhưng mọi người cần lao thiện lương đã sớm nghĩ ra vài ý tưởng, cho nên sớm đã phơi rau khô vào những mùa rau dưa phồn thịnh khác, lúc này lấy ra ăn, càng có một phen phong vị.