Chương 45

Lúc đó thịt đã được xử lý Từ Đóa cũng không có nhìn kỹ thịt gấu cho rằng chắc cũng không khác thịt heo lắm, đem rửa sạch‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌‌​​​​‌‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​​‍ cắt nhỏ, hầm nhừ là được.Nhưng đối với thịt gấu thì mỡ của chúng phải được cẩn thận loại bỏ, nếu không sẽ rất tanh.

Những cái gân cũng rất khó làm chín .Khi một nồi thịt được dọn lên bàn, mọi người vừa cho vào miệng đã lập tức cau mày lại.