Chương2: Vị chua của sấu và những khoảng lặng trên cao

Sáng thứ Ba, bầu trời Sài Gòn không còn cái nắng gắt gỏng của ngày hôm trước mà thay vào đó là một lớp mây xám bạc bao phủ, báo hiệu một cơn mưa rào đầu mùa sắp sửa ghé thăm. Đối với đa số nhân viên tại TechVibe‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌​​​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​‌​‍ Tower, một buổi sáng âm u thế này thường đi kèm với cảm giác uể oải, lười biếng. Nhưng đối với Diệp An, anh đã thức dậy từ lúc 5 giờ rưỡi sáng, khi thành phố còn đang ngái ngủ trong màn sương mờ đục.

Căn bếp nhỏ của Diệp An bắt đầu rộn ràng những âm thanh của sự sống. Tiếng nước reo vui trong ấm đun, tiếng dao chạm nhẹ nhàng vào thớt gỗ mun, và cả mùi thơm nồng nàn của sườn non vừa được chần qua nước sôi cùng vài lát gừng tươi. Diệp An làm việc một cách tỉ mỉ, đôi tay anh lướt điêu luyện giữa những lọ gia vị. Anh cẩn thận dùng đường phèn thay cho đường cát trắng để món sườn có vị ngọt thanh tao, không bị gắt cổ. Những quả sấu già mà anh cất công đặt từ Hà Nội được lấy ra khỏi ngăn đá, lớp vỏ xanh thẫm bắt đầu tan giá, mang theo cái vị chua thanh đặc trưng của mùa hè phương Bắc.