Thuê Thôi Đại

Anh ba từng làm đậu phụ lúc ở trong đội sản xuất. Một tay kỹ thuật nước muối làm đâụ phụ mà cả thôn đều phải tán thưởng, làm nhiều rồi thì một miếng đậu hũ dùng bao nhiêu đậu bao‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​‌​‌‌‌​​​​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌​​​​​​‌‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‍ nhiêu nước thì ước lượng một chút là biết được ngay. Chỗ đậu phụ được bán trong huyện kia làm anh ta khinh thường, không phải dùng quá nhiều gia vị thì chính là dùng quá nhiều nước.

Sự thực chứng minh, đậu hũ mà anh ba làm ra rất được mọi người hưởng ứng, mặc dù có nước nhưng mà nhìn vào rất mềm, ăn vào lại còn thơm.