Chương 11

Hai vợ chồng cùng nhau nấu cơm, cùng nhua làm mì sợ, mì sợi được làm từ bột bắp, được ngâm mềm, rồi hấp đến chính tới,‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​‌​‌‌‌​​​​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​​‌‍ sợi mì sau khi hấp có màu vàng sậm, ăn hơi cứng, trộn chung với hạt tiêu và một ít thịt, ăn cũng không tệ lắm.

Nhưng ở nhà có hai con nhỏ, vì vậy bọn họ hấp kỹ mì, cho một ít thịt bằm, sau đó trộn cùng một ít dầu mè cùng với giấm tương.