Chương 41

Tô Tiếu Tiếu cho thêm một ít mộc nhĩ khô đã ngâm nở và cần tây xắt nhỏ vào nồi canh gà để làm nước dùng.‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​‌​‌‌‌​​​​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​‌​​​‌‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​‍ Ở một nồi khác, cô trụng một nắm lớn mì sợi, chia đều vào bát cho mỗi nhóc tì một phần đầy ắp.

Cô thèm ăn cay đến phát điên, nhưng ngặt nỗi trong nhà chẳng có gì, ớt băm không, tương ớt cũng không. Cô đành tận dụng vài quả ớt còn sót lại để làm món nước tương hoa ớt. Cách làm thực ra rất đơn giản: ớt cắt thành từng khoanh nhỏ như chiếc nhẫn, cho chút dầu vào chảo phi thơm rồi đổ ngay nước tương, giấm lâu năm, muối và đường vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi trút vào hũ. Sau khi nguội, cô thái thêm vài tép tỏi thả vào, đậy kín ngâm một đêm là hoàn thành.