Chương 59

Mặt trời vừa lên cao, các thím rửa rau cũng đã‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​​‌‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌​‌​​​​‌‌​‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌‌​​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌‍ quay về, nguyên liệu đều được chuẩn bị sẵn.

Hạ Thanh Đào bắt đầu xắt rau. Măng mùa xuân, rau hẹ đều được thái trước. Sau đó y bảo Tiểu Thảo lấy dưa muối ra khỏi chum. Lúc này các thím đang làm lông vịt, Hạ Thanh Đào tranh thủ thời gian tráng năm quả trứng muối, trứng muối không cho thêm bột mì sẽ giữ được hương vị nguyên bản. Sau này dùng để trộn rau mã lan hoặc nấu canh rau nhút, đều rất cần thiết.