Chương 4

Khi ăn cùng với các loại topping, mộc nhĩ giòn sần sật, trứng‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​​​‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​​​​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‍ chiên mềm mịn, nhưng ngon nhất phải kể đến váng đậu thái sợi.

Từng khoang rỗng của miếng váng đậu đều ngấm đẫm nước dùng, bên ngoài dai nhẹ, bên trong mềm mại, hương vị tươi ngon hấp dẫn.