Mổ lợn/ Năm mới/ Trâm cài

*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương,‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​​​‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌​​​​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌‌​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌‌​​​‌‌‌​​​​​‌‌‌​​​‍ vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.

Vào đông, mỗi nhà phải chuẩn bị bánh tổ. hầu hết là gạo nếp hấp chín, sau đó trộn với đường, giã thành bánh khi còn nóng, sau đó cắt thành từng kích cỡ phù hợp. Có cắt thành hình vuông vắn, gọi là "bánh vuông", nhào thành dải dài thì gọi là "bánh tẻ", cũng có cái làm thành hình thỏi vàng, tục xưng là "bánh kim bảo", rắc đậu phộng vụn, màu sắc vàng nhạt, hương ngọt mềm mại. Bánh tổ thường được dùng để cúng tết đêm giao thừa, cúng tổ tiên hoặc tặng người thân, bạn bè, trẻ con lại thích mấy loại bánh ngọt ngào này, cứ giấu đi chẳng sợ đau răng, đêm mới móc ra ăn dần.