Tìm Tới Cửa

Hôm nay Tạ thị làm quản lý ở cái viện đó, công việc nhẹ nhàng hơn nhiều, chỉ cần trông coi xem rau làm có sạch sẽ không, rau‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌​​​​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​​​‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌​​​​​‌‌‌​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​​​‍ luộc đã chín chưa, kích thước có đạt chuẩn không. Làm xong một mẻ, bà liền gọi một người đẩy xe ba gác chuyển đi một mẻ.

Hứa Vĩnh Ích thì chuyên tâm ở nhà trộn nộm. Ông quanh năm gánh hàng đi khắp các nẻo đường quê, sức lực rất dẻo dai. Dùng một cái chum lớn sạch sẽ và cái xẻng sắt lớn, bỏ rau và gia vị vào trộn, một lần có thể trộn mười mấy cân, chẳng phiền phức chút nào. Còn về gia vị, vì không dễ hỏng, ông và Tạ thị có thể nấu và pha chế sẵn từ tối hôm trước.