Chương 17

Khoảng một tiếng rưỡi đến hai tiếng là hầm xong. Khi ăn, cắt dạ dày heo ra,‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​‌​​​‌‌​‌​​​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​‌‍ thịt gà bên trong vừa thơm vừa mềm, lại dai ngon, thật sự mỹ vị vô cùng.

Canh gà hầm dạ dày heo không chỉ ngon miệng mà dinh dưỡng còn đặc biệt phong phú, nhất là đối với những người thể trạng yếu ớt, khí hư, dạ dày lạnh, tỳ vị kém thì có tác dụng tẩm bổ cực kỳ tốt, đương nhiên càng thích hợp cho sản phụ dùng.