Bánh Bao Súp Tuyệt Hảo

Bí quyết để bánh bao súp ngập tràn nước dùng bên trong chính là thạch da heo.Phần da heo được gửi đến đã được xử lý sạch sẽ, không còn sót lại một chút mỡ nào, trông trắng phau, sáng bóng,‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌​​​​‌‌​‌​‌‍ sờ vào thấy mịn màng, trơn láng.Cho da heo vào nồi nước lạnh, thêm hành, gừng, một nhúm nhỏ hoa tiêu, một cánh hoa hồi, vặn lửa lớn đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa bắt đầu hầm.Trong lúc...