Kẻ theo dõi

Bắt đầu từ mười hai giờ rưỡi, dưới sự giám sát của Quan‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​‌‌​‌​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​​​​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌​​​​‌‌​‌‌​‍ Thủ Bình, các học viên bắt đầu công đoạn làm sushi.

Mặc dù Quan Thủ Bình đã nói, sushi chính là sushi, không có phân biệt loại phổ thông hay không phổ thông, nhưng ý tiềm ẩn của thầy không gì khác ngoài việc cho phép làm bất kỳ loại sushi truyền thống hay sáng tạo nào.