Chương 345

Thịt đùi gà đủ dày, đợi đến khi thịt gà bên trong chín hoàn toàn, lớp da bên ngoài đã biến thành lớp vỏ giòn vàng óng. Cuối cùng đổ nước sốt vào, lửa nhỏ để‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​​‌‌​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​​​‌‌‌​​‌‍ sốt thấm đều, nước sốt từ từ thấm vào thịt gà, cuối cùng trở nên cực kỳ đặc, giống như chỉ bọc lên thịt đùi gà một lớp màng dày tươi sáng mặn ngọt vậy.

Cắt thịt đùi gà thành từng miếng, nước bên trong hoàn toàn bị lớp da bên ngoài giữ lại, khi cắt ra liên tục chảy nước gà ra ngoài. Không có bông cải xanh và cà rốt, Khương Thư Yểu bèn tùy tiện luộc hai cọng rau xanh bày lên trên, thêm một chút màu sắc tươi sáng cho cơm đùi gà teriyaki.