Đã gần xong rồi?

Đặc điểm lớn nhất của bánh nướng vỏ cua chính là nhiều lớp vỏ mỏng. Cán vỏ nhiều lớp, mới có thể tạo thành lớp vỏ ngoài nhìn có vẻ dày nhưng thực chất là nhiều lớp xếp chồng lên nhau,‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌‌​​​‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌​‌‌​​​‌‌​‌​​‍ giòn tan của bánh nướng vỏ cua. Bánh này giòn hơn bánh bò nhiều. Nếu nói bánh bò là giòn mà không vỡ vụn, thì bánh nướng vỏ cua là giòn đến cực điểm, từng chút một vỏ bánh...