Hái Nấm, Sau Trung Thu Về Nhà (2)

Bữa tối là bánh bao nhân trứng gà đích bì, còn nấu thêm một nồi nước cơm lớn, lăng hộ trong núi ăn dầu đêu là mỡ lợn, trứng gà và đích bì đều được xào‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​‌​​​​‌‌​‌​​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​‌​​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​​​​​‌‌​‌​​​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​‌‌‌‍ với mỡ lợn, sau khi hấp trong vỏ bánh bột mì thì cực kỳ mềm và tươi, đích bì hấp còn mềm hơn rau sống, gần như không cần nhai là đã trôi xuống bụng.

“Đích bì trong núi hẳn là ngon hơn ngoài núi chứ?” Đào mẫu thấy nhị nha đầu mặt mày thỏa mãn, bà rất đắc ý, “Bàn về những thứ mọc tự nhiên, vẫn là những thứ mọc trong núi có hương vị hơn, ngoài núi đông người, nơi nào có người là đất bị đào lên hết lần này đến lần khác, cỏ mọc cũng như cây còi cọc, nấm càng không chiếm ưu thế, làm sao có được hương vị thơm ngon. Giống như gà nhà ta, đều nuôi hai năm mới mổ ăn, nuôi ít năm thịt không ngon.”