Pháo hoa cầm tay

Từng viên từng viên sủi cảo trắng trắng mập mập chỉnh tề đặt trong khat, thả‍​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​​​‌​‌‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​‌​​​‌‌‌​‌​‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​​​‌‌‌​‌​​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​​‌‌​‌​​​​‌‌‌​​​​​‌‌‌​​​​​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌‌​​‌‌​‌‌‌‍ vào nước sôi, những viên sủi cảo nhanh chóng chìm nổi, rất nhanh liền chín.

Chia những viên sủi cảo tròn xoe trắng như tuyết trở thành hơi trong suốt lộ ra lớp nhân bên trong đặt vào mâm sứ trắng thật lớn, kẹp một cái chấm nước giấm chua bỏ vào miệng, nước canh nóng bỏng, mùi nhân thơm lừng cùng da sủi cảo mềm dẻo theo vị giấm chua nổ tung trong cổ họng, lan ra cảm giác tràn đầy hạnh phúc.